”子育て支援拡張”に母として思うこと&2歳と0歳がパクパク食べるブロッコリーの茹で方

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おはようございます(*’▽’)

2歳のズー子&9ヶ月のトー太の母をしてますkokoです。

あんまりニュースに意見しようと思うタイプでもないし、どっちかと言うと興味ない人ですが、昨日の解散理由については、子育て母として思わずつっこんじゃいました~v(^_^v)♪

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衆議院解散理由の1つ”子育て支援拡張”に母として思うこと

昨日の夕方、安倍総理が衆議院の解散表明をされましたねー。解散理由の一つが、ざっくりいうと”子育て世代への支援拡充をするため、消費税の使い道を見直そうと思います。そのためにはひとまず解散します。”というもの。(⇐私なりの解釈も含んでます。)その支援の具体的なものとして、3~5歳の幼児教育無償化らしい。

ん⁈って思っちゃったのは私だけでしょーか(笑)

『保育園無償化したら、さらに待機児童増えるよー!

保育園入れる人は、ある程度の保育料は覚悟してるよー!

それより保育士さんの待遇改善に使って、保育士さん増やした方がいいよ!』

って。

少子高齢化が進んでいるので、費用面で子育ての負担を減らし、子供が増えるようにってことだと思いますが・・・、いくら保育料が無料でも、入所希望者が増え、さらに保育園に入りにくくなった状態で、子供もぅ1人、2人作ろうとは思わないんじゃないかな‥。

費用面の不安って、幼児期の保育料より、大きくなってからの大学の授業料や下宿費用の方が大きくないですか!?いっそのこと大学の費用が安くなるといいのになぁ~( ´ ▽ ` )ノ

そんなことを思った昨日でした。

さてさて、次は我が家の人気食材ブロッコリーについて☆彡

2歳と0歳がパクパク食べるブロッコリーの茹で方

もともとそんなにブロッコリーが好きなわけではなかったのですが、あるひと手間を加えることでパクパク食べるようになりました~♡

我が家の”NEW”ブロッコリーの茹で方をご紹介します♪

  1. ブロッコリーの房をキッチンばさみでちょんちょんっと切り水洗いします。
  2. 小鍋に茎が下になるように、立てて敷き詰めます。
  3. 水を1センチ程度入れます。
  4. 顆粒コンソメをパラパラ振りかけます。⇐こちらがひと手間✨
  5. 蓋をして中火にかけます。蒸す感じで☆
  6. 沸騰し、つぼみの部分が鮮やかな緑色になったら火を停め、後はふたをしたまま余熱で。
  7. 好みの硬さでざるに上げる♫

うちの子は柔らかいのが好みなので、しばらく放置しています。

これ、顆粒コンソメがいい仕事してくれるんですよね~。ブロッコリーって、茹でただけだとちょっと青臭いけど、いい感じにマイルドに♡

茹で終えたコンソメスープには、ブロッコリーの栄養が解け出ているので、溶き卵を入れて”卵スープ”にすることもあります。おいしいですよ♪

茹でブロッコリー食べないな~って時、よかったら試してみてください。

今日も最後まで読んでくださりありがとうございました(*’▽’)よい1日を~♫

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